街邊水果店需要建冷庫(kù)嗎? 沿街店鋪的冷庫(kù)需要建多大合適?
水果店是否需要冷庫(kù)建造，那么就需要結(jié)合自己店鋪的情況，如果水果店較小，儲(chǔ)貨量不多或根本就沒(méi)有達(dá)到需要冷庫(kù)建造的條件，那么我們就可以不需要建造，但可以通過(guò)隔日配送的模式更新水果店貨品。
對(duì)于一般小型水果店來(lái)說(shuō)，建造20-30平米就足夠使用了，但是對(duì)大型水果店或連鎖水果店鋪來(lái)說(shuō)，通常冷庫(kù)建造規(guī)模都在100-200平米左右。
開(kāi)水果店一般建冷庫(kù)規(guī)模都比較小，通常在10平方米左右，造價(jià)成本也僅需2-4萬(wàn)左右，大概能放5-10噸左右水果，每天耗電量在十幾度，相比于冷柜而言，冷庫(kù)的容積更大并且成本更低，非常適合開(kāi)水果店的使用。
可以放冷庫(kù)內(nèi)貯藏保鮮的水果種類有: 葡萄、梨、桃子、龍眼、草莓、山竹、火龍果、黑布林、櫻桃、荔枝、蘋(píng)果、李子、柿子等。注意一些熱帶水果不能隨意放置在冷庫(kù)內(nèi)，比如香蕉、芒果、木瓜等
水果店保鮮冷庫(kù)安裝溫度范圍在0C~+15C，開(kāi)水果店建冷庫(kù)要根據(jù)儲(chǔ)存量進(jìn)行設(shè)計(jì)。
水果保鮮冷庫(kù)配置:
庫(kù)體方面采用六面體，100mm厚度聚氨酶雙面彩鋼保溫板搭建，阻燃級(jí)別B2級(jí)別，優(yōu)點(diǎn)在于安裝方便，可拆卸移動(dòng)，保溫效果好，使用年限久。
保鮮冷庫(kù)制冷設(shè)備配置：
采用3-10p谷輪或比澤爾等知名品牌機(jī)組，穩(wěn)定性強(qiáng)，節(jié)能效果好，但是成本略高，庫(kù)內(nèi)采用DL系列吊項(xiàng)式冷風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，降溫速度快，故喧率低，維修成本低。
輔材配置：
除了冷庫(kù)的保溫和制冷設(shè)備以外，冷庫(kù)還有諸多輔材，比如制冷劑、銅管、保溫棉、硅膠、庫(kù)門軌道、膨脹閥、截止閥、電箱、電線、線槽、庫(kù)燈、角鐵等，另外冷庫(kù)還有安裝運(yùn)輸費(fèi)及稅金。
以上就是開(kāi)水果店一般建多大冷庫(kù)合適?能放多少水果的全部個(gè)紹了，希望對(duì)您有所幫助，如您想要建造一座小型水果保鮮冷庫(kù)，歡迎致電上海貌盛制冷獲取詳細(xì)報(bào)價(jià)清單。
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