包菜是可以放在冷藏冷庫里儲存的，冷藏冷庫儲存包菜，不僅能夠長期保持包菜的新鮮，同時還能防止包菜變質，從而較好的保持包菜在儲藏時間的品質和營養，所以說，使用冷藏冷庫儲存包菜是目前非常好的保持方法。包菜冷藏冷庫儲存適宜地溫度是0℃-1℃，相對濕度需保持在85%-90%之間為宜。采用此方法，包菜儲存3個月后依然能較好保持原有品質，且風味、口感、色澤等與入冷藏庫時無明顯差異，今天貌盛制冷小編給大家詳細說說包菜冷藏冷庫儲藏注意事項：
1、包菜入冷藏冷庫前，須對冷藏冷庫地面、貨架、塑料箱等應進行消毒殺菌處理，這樣能清除空氣和包菜表面的細菌、真菌和有害微生物；冷藏冷庫需定期進行通風換氣，防止庫內空氣污濁，保持冷藏冷庫空氣清新潔凈；
2、所堆碼貨物與地面之間，須放置冷藏冷庫專用墊板，確保底部貨物通風；
3、包菜入冷藏冷庫前，要以最快的速度最短的時間內對包菜進行預冷處理（預冷降溫速度越快，儲藏效果越好），通常預冷溫度控制在1-2℃左右即可；
4、冷藏冷庫門要關閉嚴密，同時盡量減少進庫次數和在庫時間，當貨物、人員進出時就會不斷釋放熱量，使熱負荷增加，導致庫內溫濕度波動，從而影響產品儲藏質量。
以上四點就是冷藏庫儲存包菜的儲存方法，如果朋友們對于以上內容還有不理解的地方可以隨時來我們上海貌盛制冷咨詢，如果您還有其他類型的冷庫想要咨詢冷庫造價的，也歡迎您隨著來我們貌盛制冷咨詢，我們會詳細為您解答的。
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本文標題：包菜冷藏庫建造，冷藏庫可以儲存多久包菜？
