人參果是我們生活中愛吃的水果之一，但是由于人生果在貯藏過程中，很容易受到溫度、氣體和其他因素的影響而出現損耗等現象，所以很多種植戶和經銷商們都建造保鮮冷庫來儲存，這是其一，其二是儲存在保鮮冷庫里面的人生果要有一定的儲存方法，這樣才能發揮安裝一個保鮮冷庫來儲存人生果的作用，下面貌盛制冷小編給大家說說如何將人生果在保鮮冷庫里面儲存可以減緩果實的呼吸頻率和成熟速度，從而延長保鮮貯藏的目的。
1、進入保鮮冷庫前的采收事項
為了更好的貯藏保鮮人參果，采收人參果應以晴天上午或清晨露水干后采收果實為宜 ，最好采用人工采摘，減少機械傷。 切忌在陰雨天采收 ，以免貯藏時發生損耗的情況。
2、保鮮冷庫篩選整理
采收后的人參果按大小品質分級， 剔除有病蟲害、畸形、有損傷的果實 。
3、保鮮冷庫預冷操作
為了保證人參果的保鮮效果，人參果入保鮮冷庫前必須先進行預冷操作。預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式，預冷降溫速度越快，貯藏效果越好，注意預冷時間不要超過48小時。
4、保鮮冷庫貯藏要求
人參果保鮮冷庫最佳的貯藏保鮮溫度在10~18℃ ，要注意庫內溫度穩定，過高過低都不行，溫度低于0℃就會凍傷人參果的果肉。溫度過高會加速果實成熟，導致果實變色、變壞等現象。為了延緩人參果由于失水而造成的變軟和萎蔫，人參果貯藏的相對濕度以保持在80%-85%為好 。如濕度不足時可在地面噴水，濕度過大也可適當通風換氣，以保持保鮮冷庫內濕度穩定。
采用此方法,人參果可延長保鮮6個月左右，保鮮冷庫貯藏不僅可以長期保持果皮新鮮，肉質口感不變，同時還能保證其營養價值也不流失。
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本文標題：人參果保鮮冷庫安裝，保鮮冷庫儲存人生果保鮮方法介紹
