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常見的柑橘類水果冷庫貯存溫度
紅橘:10~12℃
柚類:7~8℃
甜橙、化州橙、伏令夏橙:1~3℃
檸檬:12~14℃
蕉柑:7~9℃

橙子的冷庫貯存濕度要求:
大多數柑橘品種貯藏的相對濕度為80%~90%,甜橙可稍高為90%~95%。
橙子保鮮冷藏庫儲藏橙子的溫度一般保持在3~12℃。溫度低于3℃時,容易造成橙子出現水腫或者干疤等生理病害;如果溫度高于12℃,容易造成橙子腐爛。印在在貯藏期間,一定要控制好庫內的溫度,一旦發現溫度變化過大,要予以及時調整。
如果操作得當,橙子的貯藏時間能達到3到4個月的時間,基本上能保持在90-120天左右。需要注意的是橙子在進入冷庫前一定要先進行預冷,等到合適的溫度在進行入庫一面對橙子的品質造成影響。另外,在橙子在出冷庫前一定要對冷庫的溫度適當的升高,增加橙子的相對濕度,使橙子的外表更加光鮮,以便更好的進入市場銷售。
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