丑柑又稱丑八怪，目前常見的丑柑儲存的方法有很多，以保鮮時間最長、最有效的還屬保鮮冷庫儲存方法，使用保鮮冷庫儲藏能有效延長丑柑的保鮮時間及營養成分，同時還可以利用保鮮冷庫長期保鮮的特點，把丑柑當季儲存，反季節銷售，以提高丑柑的經濟價值，這也就是為什么每年的4-5月份還有賣丑柑的原因，下面小編就給大家說說使用保鮮冷庫儲存丑柑的具體方法及保鮮效果。
1、采收事項
為了更好的儲存保鮮丑柑，采收丑柑應以晴天或陰天采收果實為宜，建議采用人工采摘，減少機械傷，切記不要在陰雨天采收，以免儲藏時發生腐爛變質的情況。
2、篩選整理
采收后的丑柑按照大小品質分級，淘汰小果和次果，然后剔除又病蟲害、畸形、有損傷的果實。
3、預冷操作
為了保證丑柑保鮮冷庫的保鮮效果，丑柑入保鮮冷庫前必須進行預冷操作，預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式，預冷降溫速凍越快，儲藏效果越好，一般預冷溫度控制在8-10℃。
4、溫濕度控制
丑柑保鮮冷庫適宜的儲藏保鮮溫度在5-7℃，要注意庫內溫度穩定，過高過低都不行，溫度低于4℃就會凍傷丑柑降低果肉品質，溫度過高會加速果實成熟，導致果實變色等現象，所以丑柑儲藏的相對濕度以保持在85%-95%為好，在這樣的條件下，丑柑可以保存4個月左右。
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本文標題：丑柑（丑八怪）保鮮冷庫儲存長期保鮮方法有哪些？
