中央廚房冷庫的建設和設備配置是一個綜合性的工程，涉及到冷庫保溫、制冷、控制系統等多個方面。中央廚房冷庫需要的設備包括冷庫冷庫專用保溫板、冷庫門、風幕機、冷庫制冷壓縮機組、冷風機、膨脹閥、制冷管道及管件、制冷劑、安裝輔材（絲桿、螺帽等）、制冷管道保溫材料、冷庫控制系統、電線電纜、冷庫專用照明燈具等。?

在冷庫設計建造中，有一種冷庫區別于普通常規保鮮庫、冷凍庫等，它就是中央廚房冷庫，在中央廚房冷庫的設計規劃階段，需要根據中央廚房的實際情況和需求，確定冷庫的尺寸、溫度要求、貨架布局等設計參數，確保能夠滿足食品存儲的需求。

很多客戶剛來咨詢的時候都是直接問醫藥冷庫設計方案是什么，可以給我一份醫藥冷庫設計方案嗎，其實醫藥冷庫是一種專門用于儲存藥品和醫療用品的設備，其設計方案的合理性對于保證藥品的質量和安全至關重要。我司（貌盛制冷）在醫藥冷庫建造工程這塊，案例坡多，下面小編將為大家介紹醫藥冷庫設計方案的主要內容

現今日益劇增的全球化的市場中，水果冷鏈物流成為了確保水果品質和延長保鮮期的重要保障手段,今天貌盛制冷小編主要介紹幾種常見的水果冷鏈物流運作模式

新鮮冬瓜采摘時注意事項：
1、采收要求
采摘時宜用剪刀剪藤，保留長約3cm的瓜柄。可以更好的貯藏保鮮冬瓜，采收冬瓜時間建議在早上氣溫較低、瓜體涼爽時進行。搬運裝卸時，切勿丟滾碰撞，容易出現傷口，不利于后續儲存。
2、冬瓜帥選整理
冬瓜采收后，按大小品質分級，同時應剔除幼嫩、機械傷和病蟲瓜。
3、冷庫預冷要求

醫學中心智慧冷庫建造需求：
溫度要求0~5℃，設備滿足一備一用、滿足智能控制。
根據以上要求貌盛制冷工程師給出以下配置方案，供參考。