大量芭樂 (番石榴)儲存采用保鮮冷庫或者氣調保鮮庫，二者各有千秋，需要根據自身情況選擇儲存方式。
芭樂(番石榴)保鮮冷庫儲藏方法：
溫度在8℃-10℃，相對濕度保持在85%-90%，保鮮時間為2-4個星期左右；
芭樂(番石榴)氣調儲藏方法：
氣調庫氧氣含量為8%，二氧化碳含量為5%，儲藏時間在1-1.5個月左右，但是氣調儲藏方法要求極為嚴格，不僅對采摘、挑選、運輸、包裝、預冷、入庫各個環節都有嚴格的要求，還需要做整進整出儲存時間久，貨架期長，庫體初期建造成本大。
芭樂(番石榴)采摘注意事項：
般采用人工采摘，利用剪果器第下果實，避免機械損傷，采搞時間通常在9-10月份，選擇清是和傍晚采摘，用于長期情存的芭樂(番石榴)采摘成熟度不易過高，尚未完全成熟的番石榴冷庫儲存效果更好。
芭樂(番石榴)包裝注意事項：
芭樂(番石榴)一般采用單個水果網袋或網套袋防蟲專用套袋一體袋，入庫時放入鏤空籃內包裝，出庫預熱時放入紙箱內包裝。
芭樂(番石榴)儲存注意事項：
芭樂(番石榴)入庫前需要進行預冷，預冷在采摘后的12小時內進行，預冷可以延長番石榴保鮮期，減少自帶田間熱，預冷后的芭樂(番石榴)入庫儲存，要合理堆垛，不要過分擠壓，否則堆垛中心番石榴容易引起高溫，導致加速腐爛，每次入庫10/3左右，堆朵時不要直接放在地面，要用托盤或者貨架堆垛，離墻板10cm距離，風機周圍1.5米內不要堆垛，否則會影響庫內溫度變化，另外，儲存過程中也要定期檢查，對有腐爛、變質的果實及時剔除，如發現儲存效果不佳，要及時售出，避免發生不必要的經濟損失。
以上是芭樂(番石榴)冷庫儲存溫濕度以及注意事項參考，貌盛制冷提供一站式冷庫工程建造服務，如有冷庫相關問題可致電咨詢。
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