建造蔬菜保鮮庫需要多少錢？這是很多客戶經常會問道的問題，首先這里我們來介紹一下100噸冷庫建造應該需要多大面積，100噸冷庫大概需要容積500立方米左右，按照蔬菜保鮮庫常規溫度進行設計，溫度0-5℃，當然冷庫設計建造成本要根據冷庫的實際要求進行計算，不同的制冷設備品牌、保溫板、制冷系統都會對冷庫造價產生影響。下面貌盛制冷小編給大家說說蔬菜保鮮冷庫在儲藏過程中有哪些注意事項。
1、溫度：采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中到溫度是關鍵，作為短期儲藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2-4℃即可，對于易受冷害的蔬菜（如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等）可放在5-7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。
2、防止堆壓：進庫蔬菜應整齊的擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱，導致蔬菜質量下降。
3、適當晾曬：香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當晾曬，減少其覆蓋在蔬菜表面上的水分，延長儲藏期。
4、濕度：為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎靡儲藏加工期間濕度一般控制在80%-95%。并且在存放過程中，根據儲物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。
以上內容就是關于建造蔬菜保鮮冷庫來儲藏蔬菜的注意事項，如果朋友們有任何疑問都可以隨時來咨詢我們上海貌盛制冷。
相關閱讀：
本文標題：建造蔬菜保鮮庫造價需要多少錢？
