一般凍肉的冷庫,溫度設定在-18~-25℃左右,溫度較低,所以制冷的要求更高。造價相比高溫冷庫的造價要高些。這個溫度不僅可以存放凍肉,還可以存放:水產、食品、禽肉類、乳制品等食物,運用也是很廣泛的。并且凍肉冷庫的造價與多個因素有關,比如:冷庫的大小、冷庫結構、冷庫的溫度、冷庫分間、冷庫的壓縮機組配置、冷庫配件等。
 
        冷庫的大小估算,20噸的凍肉冷庫,假設高度是3米,大概是30-40平,100-120立方左右,需要加上過道的空間。另外,還要根據需求考慮是不是要分割出速凍庫、冷凍庫、或者冷藏庫。一般速凍庫比較適合在短時間內要求迅速冷卻,加工型的更適用。雙溫冷庫也是現在廣泛運用的一種冷庫。
        冷庫庫板的長寬尺寸都是可以根據客戶的需求定制,厚度根據冷庫溫度選擇,凍庫的溫度低,隔熱要更好,庫板的厚度建議選擇12或15cm厚的。另外還要注意庫板的密度要達標。選擇好的庫板,庫內的溫度能容易控制,對庫內的凍肉品質有著直接的關系。
 
        建造凍肉冷庫前,一定要多了解清楚,貨比三家,選出一個更合理的方案。上海貌盛制冷主要提供冷庫建造、冷庫設計、冷庫設備、冷庫安裝、冷凍、保鮮庫、氣調庫等制冷工程。并且有多年的專業經驗和專業團隊,如果您有建造冷庫的需求,可撥打咨詢電話:021-58633338。
 
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本文標題:建一個可以存放20噸凍肉的冷庫方案怎么制定?