最近有客戶咨詢我們公司的技術(shù)人員說想了解一下氣調(diào)冷庫和保鮮冷庫在使用過程的有沒有什么區(qū)別，我們公司技術(shù)人員給他們做了以下詳細(xì)的解說，氣調(diào)冷庫和保鮮冷庫顧名思義，其實(shí)我們業(yè)界直接簡單的說法是氣調(diào)冷庫和保鮮冷庫的區(qū)別是在氣調(diào)保鮮冷庫比保鮮冷庫多一套氣調(diào)設(shè)備。今天貌盛小編就給大家詳細(xì)說說氣調(diào)冷庫和保鮮冷庫在使用過程中區(qū)別是什么。
1、制冷機(jī)組
和保鮮冷庫相比，除了制冷機(jī)組的使用外，氣調(diào)冷庫的配置也比保鮮冷庫多配置了一套氣調(diào)設(shè)備。正常的空氣中含有21%的氧氣，0.03%的二氧化碳，剩下的是微量的氣體，這樣一來，作為活的有機(jī)體收獲的水果和蔬菜要經(jīng)歷一個(gè)以呼吸為主的新陳代謝過程。制冷機(jī)組的運(yùn)行所實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)定的低溫儲(chǔ)存環(huán)境可以減緩新陳代謝過程，從而延長保鮮時(shí)間。氣調(diào)系統(tǒng)可以針對不同水果蔬菜的儲(chǔ)藏需設(shè)定溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量，并且自動(dòng)控制溫度和氣體成分穩(wěn)定在設(shè)定范圍內(nèi),以便更好地抑制呼吸作用的過程中,氧化和惡化,大大延長水果的存儲(chǔ)周期。
2、氣密性
此外,由于氣調(diào)系統(tǒng)的使用,施工過程的氣密性要求的氣調(diào)冷藏高于普通保鮮冷庫冷藏，否則氣密性不好會(huì)使氣調(diào)系統(tǒng)連續(xù)運(yùn)行來實(shí)現(xiàn)存儲(chǔ)中的組件的要求。這樣，不穩(wěn)定、不協(xié)調(diào)的氣體組成環(huán)境就不能起到氣調(diào)冷庫的作用，氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)安裝的初衷就喪失了。因此，無論從設(shè)備配置還是專業(yè)施工，氣調(diào)冷庫都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于保鮮冷庫的要求，同時(shí)氣調(diào)冷庫造價(jià)成本也要高得多。
最后小編再啰嗦一句，正因?yàn)闅庹{(diào)冷庫的特殊性，比普通保鮮冷庫配置高、造價(jià)高，所以貌盛小編建議氣調(diào)冷庫用來進(jìn)行反季節(jié)水果儲(chǔ)藏銷售最為適宜，即一次性入庫后，貯藏三五個(gè)月再一次性出庫銷售才是水果氣調(diào)冷庫工程應(yīng)用中適宜的形式，例如經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的車?yán)遄印J猴桃、人生果等。
