不管在哪里建造冷庫，如果想預估冷庫建造價格就需要確定以下幾點，只有確定了以下幾點才能預估出冷庫建造費用。
影響冷庫造價的六大因素：
【功能】:一些特殊性質的冷庫，要比普通的冷藏保鮮庫造價高，比如：防爆庫，氣調庫；
【系統】：冷庫方案不同，制冷系統也有多重選擇途徑，機組品牌差異，價格相差較大；
【分間】：相同容量冷庫，分割間數不同，冷庫設備配置數量也不同，這些也是影響最終冷庫價格的關鍵因素之一；
【地域】:冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量；
【溫度】:相同庫容量，冷庫溫度越低冷庫造價則越高。田間地頭的冷庫溫度一般是0~5℃果蔬冷庫保鮮冷庫，用于儲存果蔬。
【大小】:冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多，自然冷庫價格也越高。
蔬菜在保鮮冷庫中的貯藏方法與保存溫度如下（僅供參考）:
1、清洗并準備蔬菜: 將蔬菜清洗干凈，去除殘余的泥士、葉子等。
2、分類:按照不同種類、質量、大小等因素，將蔬菜分成不同的批次
3、包裝: 將蔬菜裝入適合的密封袋或盒子中，以減少氧氣含量，保持新鮮度。
4、貯存:將蔬菜放入冷庫中，確保室內溫度保持在適當的范圍內。一般來說，適宜的蔬菜貯存溫度為0°至4°C。不同種類的蔬菜的保存溫度略有不同，因此最好在存儲前了解該蔬菜的保存要求。
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