桑葚保鮮冷庫建造越來越受歡迎，桑葚是桑樹成熟的果實，一般在桑葚大量上市的季節(jié)經(jīng)銷商會建造保鮮冷庫來儲存桑葚，這也解決了很多采摘桑葚的種植戶頭疼的問題，桑葚具有非常大的藥用價值，還有補血養(yǎng)顏等功效。下面貌盛制冷小編給大家簡單介紹一下桑葚保鮮冷庫保鮮方法。
桑葚保鮮冷庫貯藏桑葚保鮮方法及溫度要求：
1、采收事項
為了更好地儲存和保存桑葚，桑葚應(yīng)該在晴朗的早晨或沒有露珠的清晨采摘。采用人工采摘，減少機械損傷。下雨天不要采摘，以免儲藏時發(fā)生壞果的現(xiàn)象。
2、篩選整理
采收后，根據(jù)桑葚果實顏色的豐滿度、酸甜度進行人工分類，剔除病害、畸形、破損的果實。
3、預冷操作
為了保證桑葚保鮮冷庫的保鮮效果，桑葚進入保鮮冷庫前要對桑葚進行預冷貯藏。預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式，預冷速度越快，儲存效果越好，注意預冷時間不應(yīng)超過48小時。
4、溫濕度控制
桑葚保鮮冷庫的貯藏保鮮溫度為0-1℃，應(yīng)注意保鮮冷庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高或過低均不可接受。過高的溫度會加速果實的變質(zhì)、變色等現(xiàn)象，過低的溫度會使桑葚受冷損傷，影響其口感。為了延緩桑葚因失水而導致的軟化和萎蔫，桑葚在貯藏期間的相對濕度最好保持在90%-95%之間，當濕度不足以維持貯藏時，將水分噴灑在地面上,以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。
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