縱所周知車(chē)?yán)遄用磕?1月至來(lái)年2月上市，市場(chǎng)上市更多的就是智利車(chē)?yán)遄?，由于?chē)?yán)遄痈缓瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且有機(jī)酸含量很低，味道甜美，深受人們的喜愛(ài)。而我們中國(guó)占據(jù)智利車(chē)?yán)遄?0%的市場(chǎng)份額。但是車(chē)?yán)遄颖容^嬌嫩，見(jiàn)陽(yáng)光后容易失水變質(zhì)，常溫下不好保存，就無(wú)法正常保證運(yùn)輸再到銷(xiāo)售。所以，為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，車(chē)?yán)遄硬还馐怯欣滏溸\(yùn)輸，更需要建車(chē)?yán)遄永鋷?kù)來(lái)進(jìn)行保鮮，延長(zhǎng)車(chē)?yán)遄拥谋ｕr期。
一、車(chē)?yán)遄託庹{(diào)冷庫(kù)保鮮的意義：
像車(chē)?yán)遄右话闵鲜谐跗诘氖蹆r(jià)平均在百元以上/斤，中期多了會(huì)下調(diào)一些，這種高價(jià)值的水果，可以利用氣調(diào)庫(kù)來(lái)貯藏。因?yàn)闅庹{(diào)庫(kù)的貯藏效果更好，時(shí)間也會(huì)久一些，可創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)收益。
二、氣調(diào)庫(kù)貯藏車(chē)?yán)遄臃椒ǎ?/span>
車(chē)?yán)遄右话?成熟時(shí)就采摘運(yùn)輸，全程冷鏈，到達(dá)后放入冷藏庫(kù)。氣調(diào)庫(kù)保鮮是調(diào)整果實(shí)貯藏環(huán)境中氣體成分的一種貯藏方法。它是由冷藏減少環(huán)境中氧氣濃度，增加二氧化碳濃度的綜合保鮮方法。氣調(diào)貯藏期間的溫度應(yīng)保持在0℃左右，相對(duì)濕度保持在80-90%,二氧化碳濃度控制在10%-20%之間，氧氣濃度盡量控制在5%以下。車(chē)?yán)遄永鋷?kù)內(nèi)存放的話(huà)可以保鮮20天~1個(gè)月。出庫(kù)后仍保持口味、營(yíng)養(yǎng)值、顏色。
現(xiàn)在已經(jīng)11月份了，車(chē)?yán)遄泳涂煲鲜辛?，?chē)?yán)遄拥慕?jīng)銷(xiāo)商們想做保鮮庫(kù)或者氣調(diào)冷庫(kù)的可以隨時(shí)來(lái)我們上海貌盛咨詢(xún)冷庫(kù)建造造價(jià)哦。
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