生鮮食品屬于常溫下易腐敗變質的食品類型，所以從生產、加工、倉儲、運輸、配送、銷售等流通過程中的適宜低溫環境需加強監管，以保障生鮮食品的原滋原味得到更好的保持。并且生鮮電商的市場主要針對城市居民，線上產品展示、訂購與線下客戶發展、冷鏈物流設施設備支撐相結合，開發生鮮產品的銷售渠道。O2O生鮮電商同城冷鏈配送解決了社區更后一公里配送的難題，利于網絡生鮮電商客戶的開發，降低成本，供應鏈節點企業共同受益，節約社會資源。今天貌盛制冷小編就給大家說說建造一個生鮮冷庫應該如何設計？需要考慮哪些方面呢？
1、冷庫的溫度，生鮮類食品非常廣泛，主要根據客戶具體儲存的是什么，從而確定冷庫的溫度。
2、生鮮冷庫的選址比較重要，因為生鮮冷庫更基本的就是要滿足周轉流通的需求，選址應該靠近公路，平穩、穩固的地方，
3、前期需要考慮運營模式，大概的進出貨物量在多少，是否有貿易需求等再設計合理的空間布局，避免出現空間閑置，浪費成本過大的情況。
4、生鮮冷庫根據存放的產品，設定適合的高度。比如說，小型的生鮮食品配送的蔬菜，不采用貨架堆放的形式，那么，冷庫的高度就不用太高，2.5m就足夠。如果是大型的，采用貨架存放叉車存取，就可以設計更高的高度。6-10m都可以。
總之，生鮮冷庫需要根據客戶的客戶的實際情況，場地情況等來進行設計、布局、選擇的，歡迎您咨詢我們貌盛制冷，我們貌盛制冷的工程師可以給您專業的設計方案和詳細的報價單，想了解更多關于生鮮冷庫建造設計的知識可以隨時來我們貌盛制冷咨詢。
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本文標題：生鮮物流冷庫建造的重要性及生鮮冷庫設計方案
