今天和大家聊聊影響我國(guó)冷鏈物流發(fā)展的因素，大家都知道我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，其中冷鏈物流行業(yè)政策影響大的是2010年發(fā)改委頒布的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃提 出到2015 年，建成一批運(yùn)轉(zhuǎn)高效、規(guī)模化、現(xiàn)代化的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到20％ 、30％、36％以上，冷藏運(yùn)輸率分別提高到30％、50％、65％左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15％、8％、10％以下。 雖說(shuō)我國(guó)冷鏈發(fā)展前途前景大好，但是由于產(chǎn)業(yè)鏈的不完善，我國(guó)冷鏈物流發(fā)展仍緩慢。原因如下：
原因一：大多數(shù)人對(duì)冷鏈物流有一個(gè)模糊的概念，或者不知道它是什么。例如：我們?nèi)ベ?gòu)物中心買(mǎi)牛奶，我們只關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、價(jià)格和品牌。我們甚至不會(huì)考慮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中是否會(huì)掉“鏈條”。仔細(xì)參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和雜貨店的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多酸奶、肉類和其他需要冷藏的食品通常都是直接在柜臺(tái)上出售的。
原因二：冷鏈發(fā)展較好的地區(qū)為一、二線城市。對(duì)于小城市來(lái)說(shuō)，冷藏車不用于運(yùn)輸水果和其他農(nóng)產(chǎn)品。如果用冷庫(kù)+冷藏車來(lái)運(yùn)輸普通蔬菜，成本高、載重量小，不劃算。由于普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉，用普通運(yùn)輸車輛短途運(yùn)輸蔬菜，即使蔬菜已經(jīng)破損，也比冷藏運(yùn)輸車輛便宜。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品以“冰鏈”運(yùn)輸。
原因三：但是冷鏈物流行業(yè)比較特殊，需要低溫操作，投資冷鏈物流需要大量的投資資金。而且回收期長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品屬于中低端產(chǎn)品。如果冷鏈物流服務(wù)過(guò)程的增值效應(yīng)不明顯，就會(huì)造成損失。
上述文章中三個(gè)原因就是關(guān)于我國(guó)冷鏈物流發(fā)展緩慢的原因，如果朋友們還有想了解的冷庫(kù)資訊，可以在我們官方網(wǎng)站留言哦，小編看到之后會(huì)為大家整理一份詳細(xì)的冷庫(kù)資訊的。
本文標(biāo)題：影響我國(guó)冷鏈物流發(fā)展的因素有哪些？
