隨著人們生活水平的提高，對于酒類的產品要求也在逐漸提高，很多紅酒、白酒等酒類經銷商們為了保持其紅酒的純度和口感，都選擇建造紅酒冷庫來儲存自家的紅酒，紅酒冷庫設計通過控制庫內的溫度和濕度，提供一個適合紅酒貯藏的環境，因為紅酒對溫度是及其敏感的，溫度過高，其味道就會變澀；溫度過低，其紅酒本身的香味和味道就不會揮發出來。紅酒的冷庫儲藏特性：相對濕度：60-70%，最佳貯藏溫度：14-16℃。紅酒冷庫廣泛用于大型酒樓、酒莊、酒吧、超市、酒水批發市場等地方。
一、紅酒冷庫設計要求：
1、根據紅酒種類的不同，分間貯藏，設備不同的溫度和濕度，冷間最好分層布置。
2、庫房采用常溫穿堂，必要時刻采用冷卻設備的特定溫度穿堂。
3、隔熱材料盡量選擇塊狀不易變形的材質，有利于后期的切割加工，也有利于與基層的連接。
4、冷庫的庫門位置、膨脹閥、蒸發器、庫址、機組、電磁閥、制冷機、冷卻系統均可根據客戶意見，結合實際情況改動，最大程度滿足客戶需求。
二、紅酒冷庫安裝設計步驟：
1、客服人員接到客戶的咨詢電話，了解客戶的冷庫需求，再轉達給工程設計部；
2、設計師聽取客戶意見，分析客戶需求，提交方案初稿；
3、客戶審核設計方案，方案通過，則開始冷庫施工安裝，反之則進行設計方案，直至方案審核通過；
4、紅酒冷庫建造完成，工作情況一切正常，則交由客戶驗收，客戶驗收成功，則項目建造完成。
三、紅酒在冷庫中保存注意事項：
1、紅酒冷庫貯藏期間，避免陽光的直射，因為陽光會導致紅酒早熟，破壞其紅酒的純度；紅酒擺放盡量選擇豎放，避免橫放，也盡量避免過度搬運。
2、溫度和濕度盡量恒久不變，如果溫度和濕度變化較大，會使紅酒口感欠佳。
3、冷庫中盡量保持空氣流通，但是最好避免有分流，防止霉味太重，導致紅酒吸收這股味道;同時，哪些氣味過重的物品也應遠離冷庫。
四、紅酒冷庫建造公司簡介：
貌盛制冷專業定做、設計和安裝各種容積規格的紅酒冷庫及其他類型的冷庫，并提供各種類型的冷庫整套制冷配件設備。如您要了解紅酒冷庫設計建造工程的造價、建造要求、售后服務等詳細信息，歡迎您致電咨詢400-820-6630。
本文標題：紅酒冷庫設計安裝要求、步驟及注意事項有哪些？
